Craft Beer & Markus Berberich
Abenteuerlust. Das ist Markus‚ Antwort darauf, wie man es schafft, in einem für gesättigt erklärten Biermarkt eine kreative, spitze Idee in ein Nischenprodukt zu entwickeln. Das obwohl, der Markt auf den ersten Blick nach keinem weiteren Produkt schreit.
Heute ist sein Craft Beer ausgezeichnet von den World Beer Awards, in Deutschland in über 3000 Filialen marktführend und in über 15 Ländern angekommen. Mein Gast heute ist mein guter Freund Markus Berberich, ein gelernter Bierbrauer, der sich mit Mitte 40 selbstständig machte und seinen Traum seines eigenes Craft Beers auf dem deutschen Markt erfüllt hat. In meinem Podcast reden wir über die Entstehung seiner Brauphilosophie und den heutigen Weltmeister-Biere. Keine Brauerei in Deutschland stellt Bier her sowie seine Rügener Insel-Brauerei.
Hörte man auf Stimmen aus der Industrie, hätte man annehmen können, dass die Herstellung so nischenartiger Biere keinen Platz auf dem Markt findet. Und dennoch hat Markus es, mit absolutem Erfolg geschafft. Wir reden über seine Anfänge der Gründung, über seine Vision von Craft Beer auf dem deutschen Markt, aber auch über Hürden und die Angst vor dem Scheitern. Zudem hat Markus hilfreiche Hinweise aus seiner inneren Arbeit, über das finden seiner inneren Balance in Zusammenarbeit mit seiner Frau, Werte und Körperlichkeit.
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